Gnarly Head Old Vine Zinfandel
€ 13,50 Prijs per fles
Intens rijp en krachtig, koffie, kruiden, leer en tabak, mooi fruit, met pruimen en vijgen. Zachte en soepele wijn met krentjes, kaneel en stevigheid en zachte, rijpe tannine.
Mooi bij vlees van de barbecue, pepersteaks, spareribs, gekruide worstjes en belegen kazen. Serveer de wijn tussen de 16 en 18 graden Celsius.
Product omschrijving:
De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf, dat inmiddels door het leven gaat als Delicato Family Vineyards.
De Zinfandel wordt gemaakt in van oude stokken in Lodi. Lodi is in Californië dé streek voor oude zinfandel-wijngaarden van hoge kwaliteit. De wijngaarden waarvan deze wijn wordt gemaakt liggen verspreid door Lodi, en ze zijn tussen de 35 en maar liefst 80 jaar oud. De druiven rijpen perfect, door een combinatie van warme dagen en frisse nachten, dat kenmerkend is voor de AVA Lodi. Door deze sterke verschillen in temperatuur tussen dag en nacht behoudt de zinfandel zijn zuren, en krijgt de wijn veel kracht en smaak.
