Diez Siglos Verdejo
€ 7,95 Prijs per fles
Heel zuiver en open, peren, perzik, zacht en rond, verleidelijk, goede frisheid en wat zuren, soepel, mooi droog, heel opwekkend.
Heerlijk als aperitief of bij gegrilde groente, visgerechten en de meeste salades. Serveer de wijn tussen de 8 en 10 graden Celsius.
Product omschrijving:
Diez Siglos is een ambitieuze, relatief kleine coöperatie in Rueda. Hij telt 69 leden, kleine en middelgrote producenten, met in totaal 384 hectare eigen wijngaarden. In 2010 werd een volledig nieuwe bodega neergezet, voorzien van de allernieuwste keldertechnieken, met een capaciteit van drie miljoen liter. De aanplant van de bodega bestaat uit de klassieke druiven van de streek: verdejo, sauvignon blanc en viura, met de nadruk op de verdejo.
De wijngaarden bevinden zich in het noordwesten van de D.O. in de gemeenten Serrada, La Seca, Villabueva de Duero, Rueda, Pozaldez, Nava del Rey en Medina del Campo. Daar staan ze aangeplant op het beste terroir voor de verdejo, mooie terrassen met ondergrond die bestaat uit een mengsel van stenen, zand en klei. Deze lichte ondergrond met veel stenen zorgt er voor dat de warmte in de avond goed wordt vastgehouden, waardoor de verdejo veel aroma krijgt en extra goed rijpt. Waarmee de basis is gelegd voor deze lekkere wijn.
