Barros Late Bottled Vintage Port
€ 17,50 Prijs per fles
Dieprood van kleur. Lekker aromatisch met wat kruidigheid en kersen. Heerlijk stevig, bramen, verder ook wat kruidigheid en lengte. Mooi complex en goed in balans met in de finale heerlijk bosfruit, sap en aangename zuren.
Lekker bij desserts met chocolade en rood fruit. Denk ook aan taart of gebak met pruimen, vijgen en bosfruit. Serveer de wijn tussen de 14 en 16 graden Celsius.
Product omschrijving:
Porto Barros is een van de traditionele Portugese porthuizen. Het werd opgericht in 1913 door Manuel de Almeida. Het bedrijf was in de jaren er na bijzonder succesvol, en wist zelfs in de periode van de twee wereldoorlogen te groeien en te floreren. Dit was vooral te danken aan de zwager van Manuel de Almeida, zijn (voor)naamgenoot Manuel de Barros. Deze werd partner in het bedrijf, waarna het ook mede zijn naam kreeg: Barros Almeida & Cia. Dit bijzondere familiebedrijf ontwikkelde zich tot een specialist in gerijpte ports, waarbij het zich vooral onderscheidde met bijzondere Colheita’s, tawny ports met een jaartal.
De druiven voor Barros Port komen nu voornamelijk van de wijngaarden van de prachtige Quinta de São Luíz, in het beste deel van de portstreek, vlak bij het stadje Pinhão. Door de investeringen van het nieuwe moederbedrijf is Barros uitgegroeid tot een gerenommeerd huis, voor zowel Douro als Port.
Quinta de São Luiz zorgt voor een fraaie kwaliteit druiven, ook voor de basisports van het huis. De L.B.V. de Late Bottled Vintage, is een van deze bijzondere ports. Het is een wat gewonere, meer betaalbare versie van de beroemde Vintage Port, gemaakt om direct te drinken. Afhankelijk van de jaargang wordt hij gebotteld vier tot zes jaar na de oogst. Hij wordt deels gemaakt op basis van druiven van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud, zodat hij een mooie concentratie en diepgang krijgt.
